Domov AKTUÁLNE > Z okolia

V SNINE VARILI PIROHY NA ULICI

Sninské tatarčané pirohy už majú svoju tradíciu



Sninské tatarčané pirohy už majú svoju tradíciu



SNINA - V rámci Dni Sniny radnica mesta organizovala aj Podvihorlatský folklórny festival, kde účinkovali detské a dospelé folklórne súbory. Vystúpila aj skupina  HEX. Súčasne prebiehal aj IV. ročník súťaže ,,Sninské tatarčané pirohy 2015", ktorú organizoval Dom kultúry a jeho hlavnou koordinátorkou bola Gabriela Alušíková. 



Organizátori pre súťažné družstvá pripravili múku o hmotnosti 500 gramov s pohánkou, soľ, vodu, maslo, cibuľu, ďalej dosku na prácu s cestom, paráky s kotlíkmi na varenie pirohov, variče a panvice na prípravu omastenia pirohov.


Každé súťažné družstvo mohlo použiť svoju misku na prípravu cesta, nôž, rozvaľku /valček/, cedidlo, múku na podsypávanie cesta a tvarohovú plnku. Súťažiace družstvá z múky, ktorú dostali od organizátorov mali nalepiť v čo najkratšom čase 70 pirohov. Celú súťaž hodnotila porota zložená z odborníkov a laikov pod vedením Mgr. Jarky Mikovej, ďalej v porote boli Jozef Hudák, Mgr. Vlado Mika a Ján Gerbóc. Porota hodnotila čas
nalepenia 70 pirohov, vzhľad a chuť, za ktoré sa prideľovali body. Družstvo s najvyšším počtom bodov získalo cenu primátora. V tomto ročníku sa do súťaže prihlásilo sedem družstiev. Poradie:  1. Spojená škola Internátna Snina, 45 bodov, 2. MO Únie žien Slovenska Snina, 41 bodov, 3. MŠ Palárikova, 36 bodov,  4. Obec Belá nad Cirochou, 36 bodov, 5. Jednota dôchodcov Slovenska Snina, 31bodov, 6. Stredná odborná škola Snina, 31 bodov, 7. Zväz telesne postihnutých Snina, 28 bodov.  Ceny
víťazným  družstvám odovzdal primátor Sniny Ing. Štefan Miľovčík.  



Odborná porota, zľava : Mgr. Miková, predsedníčka, členovia poroty, Jozef Hudák,
Mgr. Mika, Ján Gerbóc.


Víťazné družstvo - Spojená škola internátna Snina
                                                                                                                  


Text a foto : Pavel ANDRAŠČÍK
Verzia pre tlač
16.09.2015



Ako prežívate aktuálnu pandémiu COVID-19?


  • som doma (zatvorená prevádzka, prekážka na strane zamestnávateľa) (12%)
  • normálne pracujem (24%)
  • som optimista, verím, že sa to čím skôr skončí (41%)
  • mám veľké obavy, čo bude ďalej (24%)